Nuestra carta

Jamón y queso curado

Verduras a la plancha

Patatas bravas

Oreja en salsa

Morro a la brasa

Queso frito

Huevos rotos

Langostinos con crujiente de patata

Rabo frito

Pulpo a la brasa

Una de las tapas estrella de La Brasa.

Ajoarriero

Pan (2 personas)

Ajoaceite casero

Ensalada de la casa

Lechuga, tomate, maíz, atún, cebolla, espárragos blancos, olivas y queso fresco.

Ensalada especial

Lechuga gourmet, tomate cherry, palitos de cangrejo, bacon, nueces, pasas, queso de cabra, cebolla crujiente, vinagre balsámico de Módena y salsa de miel y mostaza.

Entrecot

Chuletas de cordero (300 g)

Mezcladas: pierna, cuello y palo.

Codornices (2 unidades)

Combinado de embutidos

5 unidades.

Solomillo de cerdo

Combinado de lomo de cerdo

Pechuga de pollo

Combinado de la casa

2 chuletas de cordero y 4 embutidos.

Muslo de pollo

Secreto de cerdo

Huevos con panceta

Abanico de cerdo ibérico

Lagarto de cerdo ibérico

Chuletones

Vaca madurada y ternera. Precio según peso y mercado.

Extra huevo

Caldereta de jabalí

Caldereta de cordero

Caldereta de ciervo

Caldereta de rabo de toro

Calamar a la plancha o a la romana

Emperador a la plancha

Sepionet a la plancha

Tarta de dulce de leche

Flan de huevo

Cuajada con miel

Tarta de chocolate con leche

Tarta de queso con arándanos

Tiramisú

Fruta del tiempo

Piña natural

Copa de nata y nueces con bola de helado

Comtessa

Tarta al whisky

Coulant de chocolate con bola de helado